今天我们就来说一下如何解决水体污染引起的食品安全问题，主要是通过污水中的有害物质在动植物中累积而造成的。水体污染物对陆生生物的影响主要是通过污水灌溉的方式造成。污灌可以使污染物通过植物的根系吸收，向地上部分以及果实中转移，使有害物质在作物中累积。同时有害物质也可直接进入生活在水中的水生动物体内，并蓄积。

　　板式臭氧发生器原理

　　臭氧杀菌原理以氧化作用破坏微生物膜的结构实现杀菌作用。臭氧的杀菌率能达到99%，臭氧对细菌的灭活反应总是进行的很迅速，与其它杀菌剂不同的是：臭氧能与细菌细胞壁脂类双键反应, 穿入菌体内部，作用于蛋白和脂多糖，改变细胞的通透性，从而导致细菌死亡。臭氧还作用于细胞内的核物质，如核酸中的嘌呤和嘧啶破坏DNA。臭氧首先作用于细胞膜，使膜构成成份受损伤而导致新陈代谢障碍，臭氧继续渗透穿透膜而破坏膜内脂蛋白和脂多糖，改变细胞的通透性，导致细胞溶解、死亡。

　　臭氧消毒用于哪些行业

　　在现阶段，臭氧技术在各个领域的应用主要有以下几个方面：

　　1、饮用水、工业废水、生活污水、游泳池水处理和医院污水处理；

　　2、食品行业和制药行业医学中的空气杀菌消毒及原料、加工器具和场地的清洗消毒；

　　3、水果、蔬菜和食品的保鲜和运输；

　　4、医学中的臭氧治疗和疾病预防；

　　5、化学工业中的饿纸浆和纺织品的漂白；

　　6、水产养殖业中的用水处理；

　　7、家庭居室空气净化消毒、蔬菜瓜果表面的残留农药降解；

　　8、畜禽养殖厂的空气杀菌消毒、除臭、除异味等等。